Capón Fresco Entero Premium - 5 kg FECHA LIMITE 10 DE DICIEMBRE 2026

RESERVA DESDE YA PARA NAVIDAD, FIN DE AÑO O REYES ANTES DEL 10 DE DICIEMBRE. 

Los capones de Navidad se reservan ahora para Navidad, Fin de año o Reyes, seleccionando la fecha de entrega en observaciones, al final en el carrito de compra. SERVICIO a partir del 15 de dic.

Criamos por encargo, así que cada campaña tiene un número contado de aves y se cierra cuando se agotan. El ave se sacrifica y se prepara para su fecha, y viaja refrigerada desde la finca hasta tu casa.

Producto fresco: 17 días de conservación desde el sacrificio, entre 0 y 4 °C. Cada pieza llega etiquetada con su peso, su lote y su fecha de caducidad.

Envío refrigerado en frío, en la fecha de entrega que elijas al comprar.

Producto fresco: 17 días de conservación desde el sacrificio, entre 0 y 4 °C. Cada pieza llega etiquetada con su peso, su lote y su fecha de caducidad.

Eliges la presentación al comprar:
• Con patas y cabeza: se entrega parcialmente eviscerado, sin intestinos, pero conserva el resto de vísceras.
• Sin patas ni cabeza: se entrega totalmente eviscerado.
Cocinar completamente (más de 70 °C durante 2 minutos en la totalidad del producto) antes de consumir.

Se entrega envasado al vacío, y llega refrigerado a tu casa.

Son de la estirpe Label. Desde que llegan, con cuatro semanas, los criamos de forma rústica, con crecimiento lento propio de su raza, en plena Sierra de Grazalema entre Olivos, Almendros, Algarrobos, Encinas, Quejigos, Esparragueras, Mandrágoras y Alcaparras silvestres; así, mientras que la legislación lo permite, campean libremente nuestras aves alimentándose de insectos como saltamontes, grillos, hormigas, y toda clase de frutos, especialmente aceitunas de los árboles y de los arbustos anteriormente mencionados, con una aportación de pienso 100 % natural que disponen a demanda.

La estirpe Label es reconocida por la alta calidad de su carne, su fácil adaptación al medio, buena salud y resistencia, carácter no agresivo y modestia en la comida.

Nuestras aves nacieron en el mes de julio y se caparon de manera artesanal al mes y medio de vida por nuestro personal especializado. Mensualmente reciben veterinarios para verificar que el manejo y su evolución es la correcta, se analiza el agua, el pienso, y la limpieza de todas las instalaciones.

Después de más de 4 meses, las aves alcanzarán el peso ideal para su venta y podrá disfrutar en familia de un manjar en su mesa.