Presa Lomito Bellota curada (0,350kg/0,450kg) unid.

Presa curada embutida y sometida a un proceso de curación y secado de más de 60 días, envasado al vacío.

Color rojo. Apariencia anaranjado brillante con vetas de grasa infiltrada. Aroma y olor característico, con tonos de bellota, pimentón, nuez. Sabor característico, bellota, pimentón, sabroso, salado. Textura / Consistencia suculento, jugoso, firme.