Torreznos de Soria - 215 gr

El Torrezno de Soria precocinado es el formato que ha democratizado el consumo de este producto en toda España. Se elabora con la misma panceta adobada y curada, cortada en tiras y sometida a un proceso de semifritura en origen que estabiliza la piel y facilita el acabado final en casa o en cocina profesional.

• Listo en pocos minutos: solo necesita un golpe de calor fuerte (sartén, freidora, horno o freidora de aire) para que la corteza se active, se hinche y quede crujiente.
• Resultado homogéneo: al estar precocinado, el margen de error es mucho menor; es más difícil que quede crudo por dentro o que la piel no suba correctamente.
• Envasado al vacío en bandeja: conserva todas las propiedades del producto durante más de tres meses desde su elaboración, facilitando la logística tanto para el consumidor final como para el canal HORECA.
• Usos: consumo en casa, tapas en bar o restaurante, servicio rápido en hostelería.

Ideal para: hogares con poco tiempo, hostelería que busca rapidez y regularidad, y consumidores que se inician en el Torrezno de Soria.